Ribolla Gialla Collio Villanova


8,03 €

Vitigno: Ribolla gialla

Alcol 13,0 % Vol

Acidità 5,7 g/l

Temperatura di servizio: 12° C.

Bottiglia da 75 cl.

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Quantità

Vino autoctono con origini antiche nel Collio, di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Profumo lieve e floreale con note di mela verde. Sapore asciutto e fragrante.

Affinamento in acciaio con maturazione sui lieviti 4 mesi con frequenti batonnage.

Eccellente come aperitivo con crudité di pesce e sushi. Da provare con le sarde, la frittura di pesce e uova di pesce. 

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