Frisellucce artigianali


3,17 €

  Se superi € 59,00 di spesa da questo produttore la spedizione sarà gratuita!  

Ingredienti: farina tipo 00 di grano tenero, acqua , olio, sale, lievito di birra.

Allergeni: glutine.

Conf. da 200 gr..

I nostri prodotti sono totalmente naturali, privi di additivi e conservanti, con produzione limitata pertanto si consiglia il consumo entro un mese per non perdere il loro gusto genuino e la loro fragranza nonostante la loro scadenza sia ben più lunga.

Quantità

La frisa è un prodotto a forma di ciambella che viene cotto 2 volte: si fa cuocere per poi aprirla a metà  ancora calda e si rimette nel forno per farla tostare. Questo procedimento permette una più lunga conservazione rispetto al pane ed era usato dagli antichi marinai per portarle nei loro lunghi viaggi: le bagnavano nell'acqua di mare e le condivano con il poco che portavano con loro. Anche la loro forma a ciambella nasce per un più facile trasporto, infatti le legavano alla cintura sfruttando il foro centrale.

Questa variante rimpicciolita della frisella si può gustare anche così com'è senza bagnarla in modo da averla sempre a disposizione a lavoro o quando si ha bisogno di sgranocchiare qualcosa.

Recensioni