Caviale Royal


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SPECIE: Acipenser transmontanus

COLORE: Grigio Scuro

SAPORE: Delicato e raffinato

SCADENZA: 3 mesi

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Gusto molto delicato e raffinato, colore a matrice grigia. Il suo sapore soave lo rende ideale per abbinamenti a cena o l'iniziazione di un neofita. Prodotto dallo storione bianco di origine americana. Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e possono raggiungere anche ø 3 mm.

Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale. 

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