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SPECIE: Acipenser transmontanus
COLORE: Grigio Scuro
SAPORE: Delicato e raffinato
SCADENZA: 3 mesi
Gusto molto delicato e raffinato, colore a matrice grigia. Il suo sapore soave lo rende ideale per abbinamenti a cena o l'iniziazione di un neofita. Prodotto dallo storione bianco di origine americana. Le sue uova sono di dimensioni medio-grandi e possono raggiungere anche ø 3 mm.
Adatto come inizio di una verticale di differenti selezioni di caviale.
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SPECIE: Huso huso
COLORE: Grigio perla
SAPORE: Soave e raffinato
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Acipenser baerii
COLORE: Ambrato
SAPORE: Deciso e robusto
SCADENZA: 3 mesi
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Cofanetto contenente 2 cucchiaini in madreperla.
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SPECIE: Huso huso
COLORE: Grigio con sfumature marmoree
SAPORE: delicato
SCADENZA: 3 mesi
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SCADENZA: 3 mesi
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Prezioso porta caviale placcato oro.
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Contiene: 1 lattina di caviale Imperial da 30g, 1 vaso di caviale croccante da 10g, 1 lattina di burro con caviale da 40g, 2 vasetti di storione sott’olio da 190g, 1 trancio di storione bianco affumicato - peso minimo 300g, 1 vasetto di zafferano in polvere da 3g.
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SPECIE: Acipenser stellatus
COLORE: Grigio lucido
SAPORE: Intenso e persistente
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Acipenser baerii
COLORE: Grigio con sfumature noisette
SAPORE: Armonico
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Huso huso
COLORE: Grigio perla
SAPORE: Soave e raffinato
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
COLORE: marrone con note verdi
SAPORE: Equilibrato e delicato
SCADENZA: 3 mesi
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Porta caviale rotondo girevole, argentato e finemente cesellato.
L’immagine è inserita a scopo illustrativo. Il prodotto potrebbe subire delle modifiche rispetto alla foto.
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100% caviale disidratato.
SCADENZA: 1 anno
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SPECIE: Acipenser gueldenstaedtii
COLORE: Marrone brillante
SAPORE: Morbido, retrogusto di nocciola
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Huso huso
COLORE: Colore a matrice grigia, variabile da nero a quasi bianco (Almass).
SAPORE: delicato
SCADENZA: 3 mesi
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SPECIE: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
COLORE: Ocra con sfumature dorate
SAPORE: Soave e armonico
SCADENZA: 3 mesi
