Caviale Special Reserve

Caviale Special Reserve


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Selezione della migliore qualità di caviale dei nostri storioni che si distingue per particolare gusto colore e granatura. Durante la produzione viene accantonato il caviale migliore e posto a maturare.

Dopo la maturazione, soltanto quella parte del caviale che supera i severi criteri di controllo di freschezza, sapore, tonalità e dimensione utilizzati dal nostro “Caviar Master” può essere definita Cru Special Reserve. La sua consistenza golosa regala sontuosi aromi che inducono alla tentazione.

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